Сезон сбора маслин. Путешествие по наделу Биньямина.

Автор: Белла Томаров, Ника Гельфанд

фото автора
ноябрь, 2014

Наша экскурсия в пятницу, 21 ноября, началась с моросящего дождика. Но он не помешал нам, а наоборот придал неизъяснимую прелесть пейзажам, проплывающим за окном автобуса. Мягкие осенние оттенки света падали на окрестные холмы, облачное небо завершало очарование… А потом дождик и вовсе перестал, так что мы в этот день осуществили все, что было запланировано, включая небольшую пешую прогулку…

Вид на поселок Тальмон с горы Хореша:

Город Раммала. Можно видеть массивное строительство, ведущееся в этом городе…

Осенний цветок ситванит (он же – «сын первого дождя» или безвременник).

Мы на археологических раскопках. Наш гид Ицхак Фишелевич вылезает из винного погребка времен Первого Храма. Эти погреба были превращены в убежища повстанцами Бар-Кохбы.

Древняя маслина на холме библейских винохранилищ (גבעת יקבים):

Ицхак объясняет как функционировала маслодавильня двухтысячелетней давности:

Пешая прогулка по библейскому ландшафту:

Земля, текущая молоком, медом и оливковым маслом:

Источник Тальмон. Измеряем глубину.

И в конце, когда все уже проголодались и немножко устали — дегустация вина, хлеба и оливкового масла на ферме Хезки Бецалеля.