Еврейские фермы в горах Хеврона

Автор: Аня Антопольская

В пятницу 28 февраля 2025 года была наша третья поездка по новым еврейским фермам. В этот раз, под предводительством Ицхака Фишелевича Место Встречи отправилось на ферму, основанную всего 4 месяца назад. Цурнатан Дорани, офицер израильской армии, вместе со своей женой Одеей и шестью детками от 13 до 2 лет, поселились недалеко от поселка Маале Хевер (Хевронское нагорье). Они подписали договор с отделом по развитию сельской местности (החטיבה להתיישבות) об обработке участка земли с разрешением пасти на ней овец и выращивать виноград. Это территория зоны С, т.е. имеющей статус гражданского и военного израильского правления.

Цурнатан рассказал нам о том, как проходит их жизнь, о сложностях полевых условий, о радости, которую семья обретает, работая на земле. В названии фермы – Ангелы Авраама (גבעת מלאכי אברהם ) — отражен сюжет из Торы, в котором Авраам провожает ангелов, пришедших к нему с вестью о скором рождении сына. Почему бы не представить себе, что именно до этого места Авраам проводил ангелов и здесь стал спорить с Богом о праведниках Содома!

У Царната и Одеи есть свой дом в поселке Маале Хевер, но туда они приезжают только раз в неделю – перед Шаббатом — помыться и привести себя в порядок. На ферме живут еще две девушки, помогающие им пасти овец. Недавно Цурнатан начал сажать там виноградник и надеется скоро попробовать вино собственного изготовления! А пока что нам предложили вино, лимончелло и кальвадос, изготовленные его другом.

Перед тем, как мы приехали к Цурнатану, наш гид привел нас в Наби Якин – здание мечети 10 века. Здесь мы увидели загадочные следы, по поводу которых существует предание, связанное, как раз, с тем сюжетом из Торы. Красивейшая панорама Иудейской пустыни захватывает дух.

А потом мы посетили фабрику «Травы Кедем» (עשבי קדם) – уникальную фабрику лекарственных растений в поселке Кармель. Мы узнали о лечении травами, выращенными в особых экологических условиях Иудейской пустыни, попробовали тонизирующие чаи, изготавливаемые на этой фабрике. Эта фабрика существует уже 30 лет. Ее хозяин выступил перед нами, рассказал о том, как когда-то всё начиналось и каких успехов он добился за эти годы.

Будем надеяться, что ферма «Ангелы Авраама» повторит этот путь: встанет на ноги, обретет крепкую основу, будет цвести и развиваться!

О том, как мы ездили на еврейские фермы в окрестностях Кейдара, смотрите здесь.

И следите за нашими объявлениями! Мы, Место встречи, готовим новые поездки на другие еврейские фермы!

Фото: Александр Аптус и Эстер Гильденгорн.