Кулинарный тур по Иудее и Шомрону
1 день. Иудея
— Завтрак на ферме Сде Бар. Открытое кафе с потрясающим видом на Иудейскую пустыню. В меню — козьи и овечьи сыры, разные виды йогуртов, паст и паштедот. Мастер-класс по изготовлению сыра, каждый сможет взять с собой кусок приготовленного им самим сыра.
— Иродион — уникальный дворец-крепость царя Ирода. Театр и гробница царя Ирода, развалины дворца внутри искусственной горы, римские бани, термы с мозаикой, подземные ходы воинов Бар-Кохбы.
— Мастер-класс по изготовлению пахлавы в поселке Ткоа. Восточное блюдо с отголосками традиционного ашкеназского штруделя…
— Обед в очень вкусном мясном ресторане «Роза» на цомет Гуш Эцион
— Дегустация бутиковых вин на винодельне Гуш-Эцион. И/или дегустация ликеров Лави — тоже рядом с цомет Гуш. Рассказ о процессе изготовления напитков.
Как вариант — шоколадная фабрика в Маале Хевер. Процесс изготовления — от зерна шоколада до плитки шоколада — и дегустация.
2 день. Шомрон
— Завтрак в поселке Неве Эрез. Мастер-класс по изготовлению пит
— Финиковые пальмы в окрестностях Иерихона. Мастер-класс по изготовлению силана – мёда из фиников в поселке Мевиот Иерихо
— Домашняя фабрика по изготовлению разных сортов натурального мыла: из оливкового масла, ягода, пустынных трав… Поселок Кохав аШахар
— Квартал самаритян на горе Гризим, развалины самаритянского храма
— Тхина – традиционное блюдо на основе кунжута. Самаритянский заводик по изготовления тхины, процесс изготовления, дегустация.
— Обед в ресторане Ар Браха, дегустация знаменитых шомронских вин